Cà tím xào thịt ngon và rẻ

Cà tím xào thịt ngon và rẻ

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisNWXnMRzl6epf4pToN91OZUV2mk6UhI6CDJBOI18WsoUJx9nKzKnVHTYqxwulOnWCz0FKGm_91tA8oIsFpz_uyKEyIFC6JsuualDP7fb1p437vIPiCG9q71dFrFHl_lJjxeLBB79roLk/s72-c/1.png

Cà tím xào tía tô là món ngon, cách chế biến đơn giản không cầu kỳ và tiết kiệm. Bạn có thể tự làm món cà tím xào tía tô ngon. 

Cà tím xào thịt

Nguyên liệu cho 2 người ăn.

• Thịt ba chỉ ( ba rọi) 150 gr (cho 2 người ăn)
• Cà tím ( cà bát) 300gr
• Tỏi 3 nhánh
• Tía tô 1 mớ
• Hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn

Cách chế biến.

Thịt ba chỉ cạo rửa sạch, cắt que lớn. Cà  rửa sạch, cắt múi cau. Tỏi lột vỏ xắt lát. Lá tía tô xắt sợi.
Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tỏi vào phi thơm, kế tiếp cho thịt vào xào săn, nêm hạt nêm, đường, nước mắm.
Tiếp đến cho cà vào, thêm 1/2 chén nước, xào cho chín, nếm vừa ăn. Cho lá tía tô vào, xóc đều, tắt bếp.
Cho cà ra đĩa, rắc tiêu

>> Mách nhỏ : Sau khi nấu xong để tầm 15p ăn là ngon nhất :)

Related product you might see: