Cách làm chả cá kho tiêu
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIQtOfM8ks0oneHn6FYGgEkt5aSFKUxNS8-ihSJNxiWSCstxz9_Qfrm2-7qvszaC_GpKHpNQux104iE_VgRCBjLMRcqa256r9-_yK_3Uit1_7gAchv-VtMDodF0orQ26xnkbh0KhUCcA4/s72-c/C%C3%A1ch+l%C3%A0m+ch%E1%BA%A3+c%C3%A1+kho+ti%C3%AAu.jpg
Dạy nấu ăn - Ngoài món chả cá rán, bạn còn có thể chế biến thêm món kho tiêu từ các loại chả cá.
![]() |
Cách làm chả cá kho tiêu |
Nguyên liệu
-300g chả cá
-Gia vị: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ bột nêm, tiêu xay, 1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước màu đường), ít đường, 100 ml nước sôi, ít đầu hành trắng cắt khúc.
-Gia vị: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ bột nêm, tiêu xay, 1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước màu đường), ít đường, 100 ml nước sôi, ít đầu hành trắng cắt khúc.
Cách làm
- Chả cá cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn đều để 30 phút cho chả cá ngấm gia vị.
- Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nêm nếm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu là xong.
- Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nêm nếm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu là xong.
Đăng nhận xét