Cách nấu chè khoa lang đơn giản
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRjC7axIEK7eKqv74upfd1aWuZf9xVZaFu8Rba_uEeIQyxSRUQhctn9xY6q7HvXzUqAr_ZEZbpDWivPRs7v0lo0Ah_TPr_ueMLwrzAtNPfV6b9UzzllkhpbRjWFHQlaOFkVfoZauQAR2Y/s72-c/1.jpg
( Học nấu ăn ) - Từng miếng khoai làng mềm, bùi nhưng không bị nát, hòa quyện với nước đường thơm mùi gừng.
Nguyên liệu
- 1 đến 2 củ khoai lang vỏ đỏ ruột vàng
- 1 nhánh gừng
- Đường nâu hoặc đường cát vàng.
- 1 nhánh gừng
- Đường nâu hoặc đường cát vàng.
 |
| Cách nấu chè khoa lang đơn giản |
Cách làm
- Khoai lang gọt vỏ, ngâm vào thau nước muối pha loãng để khoai không bị thâm, cắt từng khúc vừa ăn. Vớt khoai ra rổ để ráo.
- Gừng cạo vỏ, thái sợi nhỏ.
- Đun đường nâu với gừng, đường tan, thả khoai lang vào, đun lửa thật nhỏ để khoai mềm mà không bị nát. Nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn.
- Múc ra bát dùng nóng.
- Gừng cạo vỏ, thái sợi nhỏ.
- Đun đường nâu với gừng, đường tan, thả khoai lang vào, đun lửa thật nhỏ để khoai mềm mà không bị nát. Nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn.
- Múc ra bát dùng nóng.
Đăng nhận xét